Maltodextrin, çeşitli işlenmiş gıdalarda ve takviyelerde gıda katkı maddesi ve dolgu maddesi olarak yaygın olarak kullanılan bir karbonhidrat türüdür. Nişastadan, tipik olarak mısır, pirinç veya patatesten elde edilir ve yüksek glisemik indeksi ile karakterize edilir, yani vücutta hızla emilir ve glikoza metabolize edilir.
Maltodextrin, spor takviyeleri, protein tozları ve işlenmiş gıdalar dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde koyulaştırıcı, dolgu maddesi ve tatlandırıcı olarak kullanılır. Ayrıca, gıdaların ve takviyelerin dokusunu ve ağızda bıraktığı hissi iyileştirmek ve ayrıca raf ömürlerini uzatmak için sıklıkla eklenir. Bazı insanlar, maltodekstrine karşı sindirim rahatsızlığına neden olabilen bir duyarlılığa sahip olabilir, bu nedenle herhangi bir endişeniz varsa içerik etiketlerini kontrol etmeniz önemlidir.
1 Servis: Ölçek (yaklaşık 50 gr)
İçerik: 100 gr Toz Ürününde/ Servis Başına
Enerji: 390 kcal/ 195 kcal
Yağ: 0gr/ 0gr
-Doymuş yağ: 0gr/ 0gr
-Karbonhidrat: 95,2 gr/ 47,5 gr
-Şeker : 8,8 gr/4,4 gr
Protein: 0gr/ 0gr
Tuz: 0gr/ 0gr
Net Miktar : 3000g
Servis Sayısı : 60
Porsiyon: 1 Ölçek (~50g)
Aroma : Böğürtlen
Önerilen Kullanma Şekli: 1 ölçek (yaklaşık 50g) Maltodextrini Shaker ile 300 ml su ile karıştırınız.